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秋叶子的博客

 
 
 

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炸薯条  

2013-09-04 22:48:38|  分类: 【生活知识】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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炸薯条挺简单的,以后可以自己动手炸给孩子吃,不用老去什么肯德基麦当劳了,
妈妈们可以尝试动动手喔......

 
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 把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
 

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  把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。

 

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  把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。
 

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 把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。
(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面)
 

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 速冻后的薯条。
 

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 锅里面油热,小火慢慢炸至金黄。
 

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  把炸到金黄色的薯条沥干油出锅薯条就作好了这就是原味薯条。

 

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  趁热,撒上椒盐,就是椒盐味薯条。
 

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  喜欢番茄酱味道的朋友,挤上番茄酱就可以了。


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